夏日時光

凌晨3:30起床真的是很大的考驗
尤其Irene又似乎因為認床
一整晚像是個防貪睡鬧鐘般的
睡不安穩不停哭鬧
起身哄她入睡了沒一會兒就又哭鬧
就這樣反覆到3:30
我簡直快抓狂
不過心裡還是很期待搭小火車去看日出及雲海
所以打起精神就準備出發囉

摸黑開在不熟悉的山路上
雖然有導航還是好幾次差點走錯路
大約開了40~50分鐘路程
還好我們趕上了5點多的觀日火車
原本以為會沒什麼人
到了阿里山國家公園小火車站才發現
早就擠滿了要去看祝山日出的遊客

觀日火車大約又搭了30~40分鐘
才到達要看日出的地方---祝山
結果下了火車才知道
原來我們還得爬一段路
因為是上坡的山路Irene不好自己走
只能抱在手上一步步往上爬
真是相當吃力
但是爬上山頭是值得的
那裡的景觀完全沒有遮蔽
是360度的非常開闊的視野
接下來就是等待太陽爬上玉山的山頭囉

終於等到這一刻
太陽出來了
這就是阿里山傳說中的日出
速度其實非常快
幾乎是一瞬間就躍上玉山的山峰
陽光灑下來
原本有些許的寒意突然溫暖了起來
映著陽光的雲海也變的更美了

看完日出後
就是阿里山國家公園健行去
園內有很多著名的景點像是姐妹潭、神木區、梅園等等
看了地圖找不到車道開過去
去遊客中心一問才知道
原來只有人行步道
而整個步道走一圈的時間大約需要3小時!!
這讓我有點猶豫
因為Irene太黏我
只要有我在通常不給把拔抱(她有優先順序)
這代表我要背著10.6公斤的Irene整整3個鐘頭!!

雖然很辛苦
但是這些美麗的景緻真的很值得付出這個代價
走完全程的唯一想法就是
我要回去房間整個給它躺平不想動了..哈
看吧~昨晚不睡覺的Irene也是累翻了

一覺醒來已經是傍晚
我們預定了頗有好評的"緩慢晚餐"
準備吃飯囉

第一個上桌的是"迎賓醋"
搭配醃梅酸酸甜甜很開胃

再來是"在地前菜盤"
三小盤分別是涼拌山葵佛手瓜、溪蝦還有芝麻醬拌麵
都是當地當季的新鮮食材喔

下一道是"茶香豆腐"
鮮嫩滑蛋、古早味手工豆腐加上黃秋葵
口味獨特也相當美味

很貼心的為小朋友準備的青蛙造型餐具
Irene一直伸手過來很想自己吃飯呢

再下一道是"醬筍蒸香魚"
將鹹冬瓜和醬筍等醃漬物入菜
沒有味精和其他調味料
香魚的鮮味就很甘美

之後是"鴨間稻豬肉筍飯"
健康的鴨間稻搭配鹹豬肉
盤緣附上7種精緻的小配料
有山葵、鹹冬瓜、七味粉、蔥花、小魚乾、油蔥酥等等
每一口都是不同的滋味呢

飯後接著是一碗"麻油雞湯"
麻油的芳香配上清爽不油膩的湯
雞肉鮮嫩非常好吃

再來是"燙青菜"
共有4~5種青菜可自由搭配
調味料以及配料也可以自己選擇
由各桌的男士為女生服務
呵呵~所以這道菜的賣相似乎沒有前幾道菜漂亮
不過一樣是新鮮又好吃啦
有愛心加分嘛^^

最後就是甜點囉
這一份是女生的甜點"桂花茶配上一片手工餅乾"
桂花釀的優雅香味四溢
淡淡的甜搭配手工燕麥餅乾真是恰到好處

而男生的甜點則是"米麩茶"
很令人懷念的古早味
當然也是濃郁的香味絕佳的口感喔

很精緻很美味的一餐
看的出廚師的用心
每一道菜都經過精心設計
可以吃到很多不同的菜色
份量又設計的恰到好處
看吧~Irene吃的多開心阿